一日は一杯のコーヒーから始まります。

午後の休憩時にスイーツのお供として楽しむ人もたくさんいます。

コーヒーは私たちの日常生活に欠かせないものとなっていますが、毎日どのようにコーヒーを淹れていますか?

その方法や用途は、個人の習慣や地域ごとの文化・慣習、あるいはトレンドによっても様々です。ヨーロッパではイタリアンエスプレッソが有名ですが、アメリカでは特殊な抽出方法を用いたカプセル式マシンが人気です。（アメリカで朝食時に飲み放題のコーヒーは贅沢ですよね！）抽出器具も、サイフォンやフレンチプレスは定番の方法です。NASA本部がある日本では、フィルターを使ったペーパードリップが最も一般的です。道具も安価で、手軽に素早くコーヒーを淹れることができる、最も身近な抽出方法の一つです。ドリッパー一つとっても、形や穴の数、溝のパターンなど様々なタイプがあり、奥深い世界が広がっています。コーヒーの産地ごとの個性を存分に楽しめる抽出方法の一つで、シングルオリジンの豆との相性も抜群です。

ペーパードリップをベースに開発されたドリップバッグ。日本では年間2.5億杯以上消費され、スーパーマーケットからカフェ、ホテルまで、あらゆる場所で見かけるようになりました。しかし、意外にもヨーロッパなどではまだ広く知られていません。とはいえ、お湯だけで手軽に美味しいコーヒーが楽しめるという画期的な商品のコンセプトは、きっと世界中に受け入れられるはずです。持ち運びに便利なサイズなので、オフィスやキャンプ、外出先など、どんなシーンにも最適です。流行るのも時間の問題でしょう。FUSOのマシンは、カップに掛けるタイプや、カップの上に置くタイプなど、様々な形状のドリップコーヒーを包装できます。ティーバッグのように、タグや紐を付けることも可能です。そして、鮮度が味の決め手となるコーヒーもご安心ください。FUSOのマシンは、各バッグに窒素ガスを充填することで、コーヒーの鮮度を最大限に保ちます。このフォーマットが人々の日常生活にすぐに普及することを願っています。

数ある抽出方法の中から、きっと皆さんお気に入りの方法があるでしょう。きっと、それがあなたにとって最高の一杯のコーヒーを淹れてくれる方法なのでしょう。